[1]スムージーボンボンとは

dandanさん(@dandankamo)がシェアした投稿 – 11月 18, 2017 at 2:05午後 PST

インスタ映えする可愛い見た目から、若いインスタ女子を中心に今とても注目を集め大人気となったスイーツ「スムージーボンボン」。2017年1月5日（木）から同年2月28日の間に東京「ELLE café（エルカフェ）」で「ストロベリーフェア」開催時に、看板メニューとして販売を開始してから、瞬く間に人気が出て、休日には行列となり、日によっては売り切れてしまうほど有名となりました。

スムージーボンボンとはメインの果物をたっぷり盛り付け、その下にはシャーベット、スムージー、コンフィチュール、ホイップなどが入っており、とても食べごたえがあります。見た目のボリュームにとてもインパクトがあり、パフェのようにも思えるドリンクです。2016年にフォトジェニックスイーツの宝庫と有名な韓国で大流行した「タルギボンボン」のような可愛さです。

一見すると、たっぷりのクリームからとても甘そうな上に高カロリーに思えますが、実は豆乳ホイップを使用しているため、さっぱりしており、意外とヘルシーに食べることが出来るので、女性の味方にも思えるスイーツですね。生クリームの重さが苦手な人にもおすすめできるちょうど良い甘さになっています。

果物も、ストロベリー、マンゴー、ピーチ、メロン、マスカットなど季節に合わせてフルーツを変えた期間限定メニューもたくさんあり、販売開始直後は閉店までに売り切れになるほどの好評ぶりで、各地で独特なスムージーボンボンが開発されていっている程です。

スムージーボンボンの火付け役ELLE café（エルカフェ）

きららさん(@kirarahula_leo)がシェアした投稿 – 1月 24, 2018 at 12:08午前 PST

「人と地球をヘルシーに」という想いがあり、食材から目をかけて美味しいメニューを提供しているカフェで、「ELLE（エル）」というフランス発祥のファッション雑誌のスローガンである「OPEN YOUR APPETITE～好奇心旺盛に生きよう～」を受け継いでいます。

「アクティブに生きる現代人が、心も体も健康的にもっと美しく輝くための食」を提案していて、「健康の基本は食であり、その原点は食材」というモットーから、契約農家から届くオーガニック食材を使用しています。

美と健康をテーマにされていて、心も身体も健康的に美しく輝けるための食が楽しめる！という事で、美意識の高い女性の間で大人気のカフェです。低糖質、グルテンフリー、ヴィーガン、ローカーボ、スキニースタイルなど様々なタイプのヘルシー食やスイーツの選択肢があり、女子ならではの「好き」がたくさんつまったメニューがあります。

そんな「ELLE café（エルカフェ）」が進化系スムージーとして作ったのが「スムージーボンボン」です。スムージーボンボンが食べられるのは、ELLE　café（エルカフェ）の中でも、青山・渋谷ヒカリエ・六本木ヒルズの３店舗のみとなっていて、中でも一番人気のお店が「ELLE　cafe（エルカフェ）青山」です。

人気の秘密は、その店舗のデザインにあり、入って左手はテイクアウト専用にベーカリーデリとなっており、右手がカフェとなっています。カフェの中は心地よい日差しが溢れる空間となっているため、とても居心地良く感じられます。

２階はレストランになっていて、こちらは木を基調に大理石をちりばめたエレガントな空間となっていて、心地よい上品さが漂います。結婚式の二次会や、特別な日の食事や会食にピッタリです。

ELLE café（エルカフェ）青山はフランス・パリを拠点に世界中で活躍されているインテリアデザイナー「サラ・ラヴォワンヌ」が日本で初めてデザインディレクターとして関わっているため、海外からも注目を集めているほどです。

長澤まさみ大好き！スムージーボンボン

Sakura.🌺🇺🇸さん(@saku_adidas)がシェアした投稿 – 12月 26, 2017 at 1:03午前 PST

女優の長澤まさみさんが大好きなスイーツとしてあげたのが「ストロベリーボンボン」です。長澤まさみさんのマネージャー曰く「どんなに疲れていても機嫌が直っちゃう」と言う言葉だけで、どれほどまでに好きなのかが伝わりますね。長澤まさみが通っているのは一番人気のELLE café（エルカフェ）青山です。

スムージーボンボンの中の一つ、ストロベリーボンボンとは、国産の大粒いちごをたっぷり１パック分トッピングされていて、甘さだけでなく、いちご本来の甘酸っぱさも感じられます。
いちごでビタミンも豊富で、更に美と健康にも良さそうですね！毎日数量限定となっていますので、絶対に食べたい！という方はオープンあたりに行く事をおすすめいたします。